博多製麺大河 大阪本店 （ラーメン・梅田） [restaurant]
こちら関西で食べてるものも島根に続きアップを続けていきます。
週末は梅田に出かけた（毎週ほとんどか？？）わけですが、お昼に困りまして・・・・・。新地で探そうにも土曜日のランチをやってないところも多くて。というわけで駅前ビルに流れ込み3ビル地下2階西側の博多製麺大河さんにやってきました。
食券式のオーダー方法で依頼。5分もかからずにまず出てきたのが
ねぎゴマ餃子。すでにゆでてある餃子なのでこのままでも食べれますが、ごま油の敷いてあるお鍋で最後はカラッと焼くことができます。もちろんねぎも火を通すことができるのでいいですね。
たれにくゆらせて食べるとよりおいしく感じます。
おいらは濃厚大河ラーメンを。その名の通り濃厚なんですが、いわゆるドロッとした感じはなくあくまでもさらっとしています。
個人的にはもう少しパンチがきくといいなぁと思います。
なのでテーブルの上にあるニンニクや高菜を少し投入するとだいぶ納得いく味に。うん。これ結構うまいかも。
相方は普通の大河ラーメンを。たしかにスープを飲み比べるとよりあっさりしています。女性にはこっちの方が人気かもしれません。
お店の中はちょっと狭い目だけどきれいだし、BGMもそれなりに凝っていていい感じ。ましてや無化学調味料なので食べた後の舌に残る不快感がないので後味もさっぱりです。
久しぶりにリピしたくなるラーメン屋さんでした。
博多製麺大河 大阪本店
ADD： 大阪市北区梅田１－１－３ 大阪駅前第3ビル地下2階
TEL： 非公開
BIZ： １１：３０～１６：００、１７：００～２２：００（日・祝日１１：３０～１５：００）
www： http://hakata-taiga.com
週末は梅田に出かけた（毎週ほとんどか？？）わけですが、お昼に困りまして・・・・・。新地で探そうにも土曜日のランチをやってないところも多くて。というわけで駅前ビルに流れ込み3ビル地下2階西側の博多製麺大河さんにやってきました。
食券式のオーダー方法で依頼。5分もかからずにまず出てきたのが
ねぎゴマ餃子。すでにゆでてある餃子なのでこのままでも食べれますが、ごま油の敷いてあるお鍋で最後はカラッと焼くことができます。もちろんねぎも火を通すことができるのでいいですね。
たれにくゆらせて食べるとよりおいしく感じます。
おいらは濃厚大河ラーメンを。その名の通り濃厚なんですが、いわゆるドロッとした感じはなくあくまでもさらっとしています。
個人的にはもう少しパンチがきくといいなぁと思います。
なのでテーブルの上にあるニンニクや高菜を少し投入するとだいぶ納得いく味に。うん。これ結構うまいかも。
相方は普通の大河ラーメンを。たしかにスープを飲み比べるとよりあっさりしています。女性にはこっちの方が人気かもしれません。
お店の中はちょっと狭い目だけどきれいだし、BGMもそれなりに凝っていていい感じ。ましてや無化学調味料なので食べた後の舌に残る不快感がないので後味もさっぱりです。
久しぶりにリピしたくなるラーメン屋さんでした。
博多製麺大河 大阪本店
ADD： 大阪市北区梅田１－１－３ 大阪駅前第3ビル地下2階
TEL： 非公開
BIZ： １１：３０～１６：００、１７：００～２２：００（日・祝日１１：３０～１５：００）
www： http://hakata-taiga.com
soraaaneさま
nice! ありがとうございます。
by undo (2012-10-29 23:45)
rafflesさま
nice! ありがとうございます。
by undo (2012-10-29 23:46)
krauseさま
nice! ありがとうございます。
by undo (2012-10-29 23:46)
あんぱんち～さま
nice! ありがとうございます。
by undo (2012-10-30 23:55)