西洋酒家レガル （島根県松江市）

ここのお店もちょっと前に行ってきました。



松江は市街地の中、寺町の裏通りにある一軒のお店が今日のお店。西洋酒家レガルさん。わずが6席？のカウンター席だけのお店。飛び込みでは無理かもしれませんね。



この日は暑かったので最初の一杯はしゅわしゅわ。やっぱり泡物は美味しいです。このあといくつか食べ物を頂戴しました。



まずはラタトゥユを。お野菜の味を壊さずにって感じ。こりゃこの後が期待されます。



続いてはリエットを。ちゃんとパンも写真のものともう一種類用意してくださりました。写真のはほのかにチーズ味がしておいしい



続いてはデイリースープ。このスープも丁寧に作られているので美味しいです。



お魚料理はスズキだったかな？焦がしバターのソースがお魚にマッチして美味しいのなんの。



そしてお楽しみのフォアグラを。こってり濃厚でおいしい。久しぶりに食べたけどやっぱり大好きです。



フォアグラにはやっぱりってことでずっと赤を頂戴してます。マスターにお任せで



しめに何かということでスパゲティを作っていただきました。魚介のパスタなんだけどこれがまた出汁が出ててバツグン。

久しぶりに心底美味しいって思えるお店に出会えました。行けてよかったなぁ。
そういえばここのお店で、別のお店の紹介を受けました。全然業種が異なり和食やさんなんだけど、すごい興味がそそります。そこもいければ嬉しいなぁ・・・・・。


西洋酒家　レガル

ADD：　島根県松江市寺町１９９番地
TEL：　[phone]
BIZ：　１８：００～２３：００　（日曜日定休）　
www：　なし
SP：　席数が６席ほどなのでTELしてからのほうがベター。前の日予約の方がいいかもデス。

【追記 2015.03.29】
→→聞いた話なのですが、2015年1月末で閉店してしまった模様。残念。

タグ：ワイン 松江 夕ごはん